반응형 고사리나물1 제사 나물 준비하기 제사나물, 해산물 부추전 만들기: 마늘 없이도 맛있게!안녕하세요! 오늘은 제사에 빠질 수 없는 나물 요리들 중에서고사리나물, 콩나물, 도라지나물을 어떻게 마늘 없이 조리할 수 있는지를 소개해드릴까 합니다.또한 해산물이 가득 담긴 부추전 레시피도 함께 준비했어요. 그럼 시작해볼까요? 고사리나물 고사리는 비타민과 미네랄이 풍부한 인기 있는 나물이죠.먼저 말린 고사리를 찬 물에 충분히 불려줍니다. 이후에는 끓는 물에 소금을 약간 넣고 살짝 데쳐주세요.데친 후엔 찬물에 헹궈서 쫀쫀한 식감을 유지합니다.그 다음 프라이팬에 들기름을 두르고, 간장으로 간을 맞춰 볶아주면 완성됩니다!마늘 대신 참깨와 깨소금으로 향미를 더하면 더욱 맛있답니다. 콩나물 콜레스테롤 감소와 장 건강에도 좋은 콩나물은 손쉬운 조리가 가능합니.. 2025. 3. 8. 이전 1 다음 반응형
