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주말 아침 늦잠을 자버려서~
냉장고 털이 요리로 집에 있는 식빵과 양배추로
어릴 적 길거리에서 사 먹었던 설탕과 케첩이 듬뿍 부려진 길거리 토스트를 만들어 보았어요~!!
길거리 토스트 준비재료
도톰한 식빵, 양배추, 당근,양파, 소금, 후추, 계란, 버터, 케첩, 설탕, 딸기잼
1. 길거리 토스트 제일 중요한 양배추는 4등분하여 채 썰어 준비합니다~!!
양파와 당근도 껍질 제거후 식감이 좋도록 최대 얇게 채 썰어 준비합니다~!!
채 썰은 양배추, 당근, 양파에 계란 풀어서 소금, 후추로 간을 한 후에 섞어줍니다~!!
2. 달군 후라이팬에 버터 두 조각 올린 후 녹여서
식빵에 올린만한게 계란부침 노른노른하게 굽기 시작~!!
3. 계란 부침 만들 때 버터로 구우시면 더 바삭 고소한
토스트를 즐길 수 있습니다~!!
4. 도톰한 식빵도 버터를 녹인 프라이팬에 올린 후 노른 바삭하게 구워서 준비했어요~
버터에 잘 구워진 반쪽 식빵에 딸기잼을 발라주시고 계란부침을 올리신 후
케첩 뿌리신 후 설탕 뿌린 후 남은 딸기잼 바른 식빵을 덮어줍니다~!!
5. 빵칼로 반으로 슬라이스 해보니 양배추 한가득 보이는 토스트 단면 ~
달콤 짭조름한 길거리 옛날 토스트 완성~!!
바쁜 아침 간편식으로 후다닥 만들 수 있는 길거리 토스트 레시피예요~
아침에 블루베리 스무디와 양배추 샐러드, 아몬드, 귤 식단으로
간편하고 든든한 아침 한 끼로 해결했어요~!!
오늘 하루도 따뜻하고 행복한 하루였길 빌어요~!!
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