길거리 옛날 토스트 아침 간편식사 레시피
주말 아침 늦잠을 자버려서~냉장고 털이 요리로 집에 있는 식빵과 양배추로어릴 적 길거리에서 사 먹었던 설탕과 케첩이 듬뿍 부려진 길거리 토스트를 만들어 보았어요~!! 길거리 토스트 준비재료도톰한 식빵, 양배추, 당근,양파, 소금, 후추, 계란, 버터, 케첩, 설탕, 딸기잼 1. 길거리 토스트 제일 중요한 양배추는 4등분하여 채 썰어 준비합니다~!!양파와 당근도 껍질 제거후 식감이 좋도록 최대 얇게 채 썰어 준비합니다~!!채 썰은 양배추, 당근, 양파에 계란 풀어서 소금, 후추로 간을 한 후에 섞어줍니다~!! 2. 달군 후라이팬에 버터 두 조각 올린 후 녹여서식빵에 올린만한게 계란부침 노른노른하게 굽기 시작~!! 3. 계란 부침 만들 때 버터로 구우시면 더 바삭 고소한 토스트를 즐길 수 있습..
2025. 1. 12.
우유식빵 홈베이킹 정확한계량과 발효온도,발효시간 중요성
우유식빵 홈베이킹 만들기 레시피 우유식빵 홈베이킹 만들기 레시피보들보들 뜯어먹는 재미가 있는 우유식빵~주말 아침 제가 좋아하는 식빵 만들기 도전해 보았어요~!! 우유식빵 준비재료강력분 300g, 우유 200g, 이스트 5g, 버터 12g, 소금 5g, 설탕 15g, 식빵틀 jatori.tistory.com 앞전에 포스팅한 우유식빵 만들기 계량과 발효 문제점을 개선하고자부드러운 식감 우유식빵 만들기 홈베이킹 재도전해보았어요~!! 1. 계량 준비하기 (강력분 300g, 우유 200g, 이스트 5g, 버터 12g, 소금 5g, 설탕 15g) 준비된 강력분 밀가루 뭉침이 없도록 체에 쳐서 준비합니다~!! 2. 밀가루, 이스트, 설탕, 소금 겹쳐지지 않도록 잘 섞어주신 후중탕으로 녹인 버터, 우유 ..
2025. 1. 11.
롤케익 버블바스붐 입욕제 재료 만드는 방법
오늘은 손이 시리울정도 무척 추운 하루였습니다~집에서 반신욕에서 사용할 보글보글 거품이 나오는 바스붐 만들어 보았어요~!! 일반 바스붐이 아닌 돌돌 말아 롤케이크 형태의 입욕제인 버블바스붐~!! 제일 먼저 준비할 재료는 베이킹소다 250g, 구연산 100g, 옥수수전분 65g, SLSA 80g액상재료는 코코베타인 80g, 글리세린 20g, 라벤더 e.o 10g, 액상색소(핑크, 보라) 준비합니다~!! 1. 핑크 색상 염료를 준비해주세요~ 스테인리스 큰 볼에베이킹소다, 구연산, SLSA, 옥수수 전분을 넣고 골고루 섞어주세요~! 코코베타인, 글리세린, 라벤더 e.o 오일 넣고 수분감 있는말랑말랑 베이스 만들어주신 후 준비된 핑크 액상 염료를넣어 잘 섞어주세요~!! 2. 반죽을 얇게 말수 있을정도로..
2025. 1. 9.
우유식빵 홈베이킹 만들기 레시피
보들보들 뜯어먹는 재미가 있는 우유식빵~주말 아침 제가 좋아하는 식빵 만들기 도전해 보았어요~!! 우유식빵 준비재료강력분 300g, 우유 200g, 이스트 5g, 버터 12g, 소금 5g, 설탕 15g, 식빵틀 집에 홈베이킹을 위한 재료들을 다 꺼내어 보니 기본적인 우유식빵 만들기 재료준비~!!제일 먼저 강력분, 우유, 이스트, 버터, 소금, 설탕 계량해서 준비합니다. 버터는 중탕으로 녹여서 준비합니다~식빵틀에 녹여진 버터로 코딩해 줍니다~!! 계량한 우유에 소금과 설탕을 넣어서 녹여주세요~!!강력분은 뭉침 없이 체에 쳐서 준비하신 후 강력분가 이스트 섞어주신 후설탕과 소금녹인 우유를 부어주신 후 반죽 시작해 주세요~!! 중탕으로 녹여진 버터를 넣고 잘 섞이도록 반죽을 해줍니다..
2024. 12. 28.
압화를 활용한 소이왁스 컨테이너 캔들만들기
콜록콜록~ 2024년 얼마 남지 않았네요~추워서 밖에 활동보다는 집안에서 활동하는 시간이 많아졌어요~!!봄, 가을에 만들어 놓은 압화를 활용해아늑한 분위기로 연출해 준 소이왁스 양초 만들기 해보았어요~! 압화 소이왁스 캔들만들기 준비재료소이왁스 300g, 천연라벤더오일(5g), 컨테이너용기, 심지, 심지탭, 스테인리스용기, 나무막대, 종이컵, 온도계, 압화 1. 준비된 소이왁스 300g을 스테인리스 용기에 전기레인지에서 1-2 단계서 녹여주세요~!!(가스레인지일 경우에는 중탕으로 녹여주셔야 됩니다!) 2. 소이왁스 녹일 온도는 72 온도 이상 올라가면 왁스가 탈 수 있기 때문에온도계를 사용하셔서 온도 체크 꼭 해주세요! 3. 300ml 컨테이너 용기 준비하셔서 추운겨울 컨테이너 양초 만들..
2024. 12. 27.
스팸두부 고추장찌개 레시피 :: 생강차 효능
스팸두부 고추장찌개 날씨가 갑자기 추워져서 그런지 이번감기는 열감기를 동반한 기침 계속되는 감기였어요~!!열이 떨어지니 식은땀과 힘이 빠지고, 기침이 계속되는 감기였어요~!! 생강배차 준비재료생강 300g, 큰 배 1개, 꿀 50g, 물 2L 마트에서 생강한팩 2,500원 / 배 4개 17,900원 구입해 왔어요~!생강은 껍질은 숟가락을 활용해서 껍질 벗겨내시면 됩니다! #생강효능생강의 진저롤과 쇼가올 성분이 몸을 따뜻하게 해 주고 소화불량개선, 면역력 증진항염증, 항산화작용을 통해 감기나 기관지염의 원인이 되는세균을 무력화시켜 주고 염증 발생 방지해 주며, 기침, 가래에도 완화시켜 주는 도움을 주는 생강입니다~!! #배효능비싸지만... 올겨울 면역력을 책임져줄 비타민 C가 풍부한 배~!..
2024. 12. 25.
